Напиток `Чайный бальзам`

  • 1 ч. ложка мяты перечной
  • 1 ч. ложка  ромашки аптечной
  • 1 ч. ложка  мелиссы лимонной
  • 1 ч. ложка  зверобоя продырявленного
  • 1 ч. ложка  листьев смородины
  • 1 ч. ложка  листьев малины
  • 1 ч. ложка  липового цвета
  • 1 ч. ложка  листьев березы
  • 1 ч. ложка  плодов шиповника
  • 1 ч. ложка  черники
  • 1 ч. ложка  плодов красной рябины
  • 3 стакана смеси сухого чая: грузинского, азербайджанского, краснодарского, индийского, турецкого.

Сухие листья, травы, плоды тщательно измельчить, смешать,
добавить сухой чай и опять тщательно перемешать. Хранить смесь нужно в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой.
Заваривать `Чайный бальзам` нужно следующим образом:
небольшую эмалированную кастрюльку или кружку ошпарить кипятком,засыпать подготовленную сухую смесь из расчета 1 ч. ложка с верхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь залить крутым кипятком,перемешать, плотно закрыть посуду крышкой, сверху положить полотенце и настаивать 5 - 7 мин. Пьют напиток горячим и свежим.
Так как листья, плоды, ягоды постепенно отдают свои полезные вещества, то в процессе чаепития можно в заваренную смесь добавить крутого кипятка.

рецепт Напиток `Чайный бальзам` прислал шеф-повар Якимова Таня


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины царские

  • Сливки 2 стакана
  • Масло 200 г
  • Желтки 5-6 шт
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 3-4 стакана 

 



Яичные желтки растереть с сахаром и добавить их в чуть растопленное масло, размешать. Муку развести сливками. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить, и все еще раз размешать. Соединить растертые желтки и взбитые сливки. Печь.


Картофельные галушки с брынзой

  • 500 г картофеля,
  • 100 г сливок или 40 г сала,
  • 200 г брынзы,
  • 250 г муки грубого помола,
  • соль.


Отварной картофель пропустить через мясорубку, соединить с мукой и раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3 см, затем разрезать его на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде.
При подаче посыпать тертой брынзой и полить горячими сливками.