Айс-кофе с соком из клубники, вишен, черешен

8 ч. л. сахара
4 водочные рюмки сиропа из клубники, черешен или вишен,
1/2 л готового охлажденного кофе без кофеина,
сливки,
колотый лед.

Наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве. Затем дополнить бокалы подслащенными сливками и подать.

рецепт Айс-кофе с соком из клубники, вишен, черешен прислал шеф-повар Ольга Щукина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Чай, кофе и шоколад

Еще Чай, кофе и шоколад:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 стебель лимонной травы
4 лимонных листочка (lemon leaves)
1 корень галганта (прим. 3 cм)
250 гр шампиньонов
2 помидора
1-2 ч.л. красной пасты чили
500 гр филе из куриной грудинки
400 мл кокосового молока (1 банка)
4 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. рыбного соуса

Лимонную траву вымыть и разрезать на 4 части, лимонные листочки свернуть в несколько раз, галгант вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Грибы очистить и порезать кубиками.
Куриное филе нарезать полосками шириной 1 см.
Подогреть кокосовое молоко и положить в него лимонную траву, лимонные листочки и галгант. Проварить кокосовое молоко на среднем огне в течение примерно 2 минут.
Долить 3/4 л воды и подогреть. Добавить мясо, грибы и помидоры и проварить еще 5 минут.
Приправить пастой чили, рыбным соусом и лимонным соком. Перед подачей на стол удалить лимонную траву и лимонные листочки.

Время приготовления: 20 мин.

Блинчики с фаршем из куриных окорочков

1 кг окорочков
1 луковица
1 морковь
соль
перец
белый мучной соус
масло растительное

Подготовленные окорочка отварить, добавив в бульон слегка обжаренные целые очищенные луковицу и морковь.

Готовое мясо вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить пассерованный на масле мелко нарезанный лук, соль, черный молотый перец, несколько ложек густого белого мучного соуса. Всю массу перемешать, дать остыть.

Испечь тонкие блинчики, начинить их подготовленным фаршем, завернуть конвертиком и обжарить в масле со всех сторон.

Подать горячими со сметаной или майонезом.

Вход на сайт

Айс-кофе с соком из клубники, вишен, черешен

Похожие рецепты

Чай, кофе и шоколад

Самое вкусное

Комментарии

Куриный суп с лимонной травой

Блинчики с фаршем из куриных окорочков