Морковные оладьи с картофелем

  • 300 г моркови
  • 100 г картофеля
  • 2 яйца
  • 30 г пшеничной муки грубого помола с отрубями
  • 2 ст. л. диетического растительного масла
  • 200 г йогурта небольшой жирности
  • укроп
  • петрушка
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • кориандр
  • паприка

1. Натереть морковку и картофель на крупной терке, добавить яйца, муку, соль, перец, кориандр, паприку и хорошо перемешать.

 

2. Нагреть в сковороде растительное масло. Из морковного теста сформировать небольшие оладьи и обжарить.

3. Поставить уже готовые оладьи в теплую духовку. Тем временем порезать укроп, петрушку, чеснок пропустить через давилку. Зелень и чеснок добавить в йогурт и хорошо перемешать. Подавать оладьи теплыми, украсив зеленью. К оладьям подать соус из йогурта.

рецепт Морковные оладьи с картофелем прислал шеф-повар олька


Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<1234567... 107>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сметанный пирог

  • 1.5 ст. муки,
  • 3 яйца,
  • 250 г сметаны,
  • 1 ст. сахара,
  • ванилин


Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметану, муку, ванилин.

Замесите тесто. Выложите тесто в форму и выпекайте в хорошо разогретой духовке.



Кугялис

  • 1 кг картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 ложки муки
  • соль


Натереть очищеный картофель и лук. Слегка отжать, вбить яйцо, муку, посолить и хорошо перемешать. Выложить на противень, жарить в горячей духовке. Едят с салом, обжареным с луком и сметаной.