Морковь, запеченная целиком с орехово-лимонным хрустом

400 г свежей некрупной моркови
2 красные луковицы, очищенные
2 ст л оливкового масла

Хрустящая крошка:

100 г половинок грецкого ореха
20 г петрушки
2 зубчика чеснока
2 лимона, только цедра

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Очистить 400 г свежей некрупной моркови и положить в форму для запекания с 2 красными луковицами, порезанными на дольки. Побрызгать оливковым маслом, приправить и запекать 25 минут.

2. Порубить в комбайне 100 г половинок грецкого ореха, 20 г петрушки, 2 зубчика чеснока и цедру 1 лимона. Посыпать смесью морковь и запекать еще 10 минут. Подавать, посыпав цедрой еще одного лимона с запеченной свининой или курицей.

рецепт Морковь, запеченная целиком с орехово-лимонным хрустом прислал шеф-повар Ольга Никоненко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 крупных сладких перца, порезанных пополам
175 г сыра моццарелла, порезанного
200 г отваренных креветок, разморозить, если заморожены
1 крупный авокадо, очищенное от кожуры и косточки, мелко порезанный
2 ст л каперсов, слить
2 ст л соуса песто
1 ст л оливкового масла
листья свежего базилика для украшения

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы кожурой вниз на противень. Запекать 20 мин до мягкости.

2. Наполнить перцы моццареллой, креветками, авокадо и каперсами. Смешать песто с маслом, побрызгать сверху. Приправить черным перцем. Запекать 5-10 мин, пока сыр не начнет плавиться. Подавать, украсив листьями базилика.

Быстрый салат из шпината

Свежие молодые листья шпината,
соевый соус,
сок лимона,
молотые грецкие орехи.

Очень полезное и малокаллорийное блюдо.

Листья шпината промыть и опустить в кипящую воду на пару минут (шпинат резко уменьшится в размере). Затем вынут, остудить и выложить на тарелку.

Отдельно приготовить соус: смешиваем немного соевого соуса, сока лимона и добавляем молотые грецкие орехи (можно также выдавить дольку чеснока). Соус соеденить со шпинатом и салат готов.

Вход на сайт

Морковь, запеченная целиком с орехово-лимонным хрустом

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Перцы, фаршированные авокадо и креветками

Быстрый салат из шпината