Молочно-шоколадный крем

60-70 гр шоколада или 1.5 ст.л какао, остальные продукты как и в предыдущем рецепте.

Шоколад разломать на куски,добавить 1 ст.л. горячей воды и растопить на горячей водяной бане.Растопленный шоколад или порошок-какао смешать прежде всего с сахаром и яйцами. Далее готовить так же, как молочно-ванильный крем. К остывшему крему можно примешать 100-125 гр взбитых сливок.

рецепт Молочно-шоколадный крем прислал шеф-повар Света Зенитка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Маргарита 04.12.2015
При растапливании шоколада нельзя допускать попадения воды
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


НАСТОЯЩИЙ цыпленок табака

  • Цыпленок для жарки специальный(маленький), не бройлер.(нужное количество штук);
  • Тмин;
  • Зелень(укроп, кинза);
  • Чеснок(5 долек на одного);
  • Масло оливковое(можно подсолнечное 2 ст. ложки)


Берем цыпленка, промываем его под проточной водой. Обсушиваем и отбиваем его до плоского состояния. Хорошо обмазываем всеми специями и давленным чесноком с маслом.Кладем под гнет, не менее чем на 6 часов.Обжариваем его под гнетом, лучше всего на контактном гриле, со смыслом, чтобы вытекло как можно больше жира! Жарим 20-25 минут до корочки.



Обычные необычные макароны

  • макароны любые
  • ветчина или сосиськи
  • лук
  • специи
  • помидоры
  • сыр


Отвариваете макароны. В это время жарите на сковороде ветчину (сосиски, что есть из “Мясного” в доме), добавляете лук, можно чеснок, специи (какие есть), помидоры (по желанию) и отварные макароны. Минут 5-10 еще все это жариться и готово. Можно посыпать сверху тертым сыром.