Кофейный масляный крем
- 50 гр сливочного масла
- 110 гр сахарной пудры
- 2 ч л растворимого кофе, смешанного с 1 ст л воды
Взбить сахар с маслом, добавить кофе и все еще раз взбить.
рецепт Кофейный масляный крем прислал шеф-повар Анна Игнатенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Кремы (для тортов, блинов, пирожных)


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Горшочек с белой фасолью и песто
- 1 ст л растительного масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 225 г кабачков цуккини, мелко порезанных
- 3 помидора, мелко порезанных
- 2 ст л соуса песто
- 600 мл овощного бульона
- 410 г консервированной белой фасоли каннеллини, слить
- 115 г смеси замороженных овощей
- по желанию: 25 г тертого сыра пармезан
Этот суп готовится за считанные минуты в микроволновке.
1. В большой миске для микроволновки смешать масло, лук и чеснок, накрыть тарелкой и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 2 минуты. Перемешать, добавить цуккини и помидоры, снова накрыть и готовить 2 минуты. Перемешать и готовить еще 2 мин.
2. Перемешать 1 ст л песто с овощным бульоном. Добавить в миску вместе с фасолью, замороженными овощами и приправить. Перемешать, накрыть и поставить в микроволновую печь на 4 минуты. Проверить, готовы ли цуккини и, если необходимо, готовить еще 1 мин.
3. Перемешать, снова накрыть и дать постоять 3 минуты. Разлить суп по тарелками подавать с оставшимся песто. Посыпать пармезаном, если используете, и подавать с теплым хрустящим хлебом.
Плов
- 1 ст риса
- 2 ст воды
- 300-500 г мяса
- 2-3 лука
- 2-3 моркови
- 3/4 ст растительного масла (не подсолнечного)
- барбарис
- зира
- шафран
- сушеный помидор
- перец сладкий молотый
- перец острый молотый
- соль
1. Налить в казан стакан растительного масла, довести до прозрачного состояния,
2. Уменьшить огонь, положить в раскаленное масло мелко порезанное мясо (любое), сдобренное специями.
3. На сковороде обжарить лук, нарезанный соломкой, тонко порезанную морковь.
4. Когда мясо немного протушится, соединить его с обжаренными овощами.
5. Сверху положить промытый рис, посолить.
6. Залить все водой (на 1 часть риса 2 части воды).
Далее все тушится на маленьком огне до готовности. Рис не должен развариться.
Чтобы убрать лишнюю влагу, когда все приготовится, накрыть латку полотенцем, сверху крышкой и дать влаге впитаться в полотенце.
К плову:
К плову подается обычно закуска зара-пиез , ачик-чучук (салат из помидор с луком и острым перцем).
Можно сделать салат огурцы-помидоры-болгарский. Подают также шинкованный лук, слегка сбрызнутый уксусом. Зелень. Салат из редьки. Корейская морковка, как ни странно, очень хороша с пловом. Только ничего из капусты - не сочетается.