Кофейно-ореховый крем
К кофейному крему добавить 50 гр прокаленных и размолотых лесных орехов.
рецепт Кофейно-ореховый крем прислал шеф-повар МАРИЯ
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Кремы (для тортов, блинов, пирожных)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль глаз урагана
- 4-6 кубиков колотого льда
- 2 части фруктового сиропа из папайи
- 1 часть лимонного сока
- лимонный тоник
- кусочек лимона для украшения
1. Положить кубики льда в кувшин. Залить сиропом и соком лайма и перемешать.
2. Перелить в охлажденный бокал и залить тоником. Перемешать и украсить кусочком лимона.
ВАРИАНТЫ
“Тропический шторм” : положить 4-6 дробленых кубиков льда в коктейльный шейкер. Влить 2 части ананасового сока, 2 части сока лайма, 1 часть сиропа папайи и 1/2 ч л оршада. Встряхнуть до образования пены и перелить в охлажденный бокал. Украсить кусочком ананаса.
Мечта : наполнить высокий бокал льдом наполовину. Влить 1 1/2 части сиропа папайи и залить охлажденным апельсиновым соком. Перемешать и посыпать тертым мускатным орехом.
Тихая страсть : положить 4-6 кубиков колотого льда в коктейльный шейкер. Влить 4 части грейпфрутового сока, 4 части сока из белого винограда и 1 часть сиропа папайи. Встряхнуть до образования пены. Наполовину наполнить бокал льдом и залить коктейлем. Украсить кусочком лайма.
Мясная запеканка под соусом
- 24 готовых блинчика
- 4 ложки растительного масла
- 2 средние мелко нарезанные луковицы
- 1 кг молотого говяжьего мяса
- 250 г. грибов, свежих или консервированных, отцеженных и мелко нарезанных
- 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
- 1 ложка коньяка
- соль
- перец
- 50 г. маргарина
- 1 полная ч. ложка муки
- 1/2 ложки порошка грибного супа
- 1 стакан растительных сливок (250 г)
- нарезанные ломтиками грибы
Понадобится противень с вынимающимся дном 22
1. Нагреваем масло в сковороде и поджариваем в нем лук до золотистого цвета. Добавляем в лук мясо и жарим его до тех пор,
пока вся жидкость не испарится и мясо не осядет, всего минут 12.
Переминаем и перемешиваем мясо во время жарения.
2. Добавляем грибы, мускат, коньяк, соль, перец и продолжаем жарить еще 10 минут, все время мешая.
3. Для приготовления соуса распускаем маргарин в небольшой кастрюльке, добавляем муку и суповой порошок и мешаем, пока весь маргарин не впитается. Понемногу вливаем в смесь сливки и все время мешаем. Варим на медленном огне, пока соус не станет густым и однородным. Снимаем с огня.
4. Нагреваем духовку до средней температуры.
5. Выкладываем дно противня 4-мя блинчиками и покрываем их 1/6 частью подготовленной мясной смеси. Поливаем сверху чуть-чуть соусом, снова выкладываем 4 блинчика и слегка придавливаем,
чтобы выровнять и уплотнить начинку. Укладываем таким образом 6 слоев и заканчиваем слоем блинчиков, уложив их более красивой стороной кверху.
6. Украшаем запеканку ломтиками грибов и печем 25 минут.
Такую запеканку можно подавать как горячей, так и холодной.