Кукуруза на барбекю с фетой
На 4 порции:
- 50 мл оливкового масла
- 2 луковицы-шалот, мелко порезанные
- 100 г сыра фета (брынза), раскрошенного
- сок половины лимона
- 1 ст л порезанной свежей мяты или петрушка
- 4 початка кукурузы в листьях
Это такой простой рецепт - положите их на барбекю, и закуска готова, пока вы подготавливаете основное блюдо.
1. Отложить 1 ст л масла; остальное перемешать с шалотом, фетой и лимонным соком. Добавить порезанные травы, накрыть и поставить в холодильник.
2. Снять листья с кукурузы и связать их, чтобы с их помощью можно было переворачивать кукурузу на барбекю.
3. Смазать кукурузу оставшимся маслом и готовить на средних углях около 5 минут. Часто поворачивать, пока кукуруза не станет поджаристой. Подавать сразу же, полив соусом с фетой.
рецепт Кукуруза на барбекю с фетой прислал шеф-повар Диана Овчинникова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Томаты, фаршированные яйцами
- 10 томатов,
- 3 сваренных вкрутую яйца,
- 100 г зеленого лука,
- 1/2 стакана сметаны,
- зелень петрушки,
- перец черный молотый,
- соль по вкусу.
Мелко нарубленные яйца и нарезанный лук посолить, поперчить и смешать со сметаной.
У томатов одинакового размера срезать верхушки, осторожно выбрать мякоть. Томаты посолить, наполнить приготовленной массой и прикрыть верхушками. Томаты выложить на стеклянную тарелку и украсить зеленью петрушки.
Сельдерей сухим посолом
- 1 кг листьев сельдерея
- 200 - 250 г соли.
Свежие здоровые листья тщательно вымыть, просушить, мелко нарезать. Нарезанные листья тщательно перемешать с солью и плотно уложить в банки. Когда на поверхности смеси выступит сок,закатывать крышками. Хранить в темном месте.Подходит к мясным и рыбным блюдам.