`Гуляш грибной`
- 500 г. грибов,
- 2 луковицы,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 1/2 стакана сметаны,
- 2 столовые ложки натертого сыра,
- 1 сладкий перец,
- 3 помидора,
- 1 лавровый лист,
- соль по вкусу.
Лук мелко нашинковать, положить в посуду с маслом и подержать в печи 2-3 минуты при уровне мощности 700. Добавить мелко нарезанные грибы и готовить 2-3 минуты при уровне мощности 1000, помешивая через каждую минуту. Добавить нашинкованный соломкой сладкий перец, кружочки помидоров, сметану, лавровый лист, соль.
Тушить под крышкой 15-20 минут при уровне мощности 700. Снять крышку, перемешать, посыпать натертым сыром и выдержать в печи еще 1 -2 минуты при уровне мощности 1000, чтобы сыр расплавился.
Подать с отварным картофелем или картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
рецепт `Гуляш грибной` прислал шеф-повар Werginiya
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Грибы с вином в сметане
- Грибы свежие белые - 125 г, или шампиньоны - 120 г,
- масло сливочное - 10 г,
- вино полусухое белое - 10 г,
- сметана - 30 г,
- сыр швейцарский - 20 г,
- хлеб - 100 г,
- перец черный молотый,
- паприка,
- соль.
В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут. Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты. Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр. Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет. Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.
Торт адмиральский
- 1 стакан сметаны,
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахара,
- 1 ч. ложка соды,
- 1 стакан муки,
- 1 пачка сливочного масла,
- 1 банка сгущеного молока,
- изюм,
- орехи,
- какао.
Мой любимый торт.
Стакан сметаны, яйцо и стакан сахара взбить, погасить соду в уксусе и влить в полученную смесь. Перемешать. Добавить муку. В первый корж добавить како. Во второй - орехи, в третий - изюм. Выпекать.
Приготовить крем из размягченного масла и банки сгущенного молока. Между коржами можно положить орехи, изюм, кусочки шоколада. Верх торта залить ремом и украсить по своему вкусу.