Фасолевые лепешки

  • 1 ст. отваренной фасоли,
  • 4 дольки чеснока,
  • 1 ст. овсяных хлопьев,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • перец по вкусу

Фасоль пропустить через мясорубку, добавить отваренные хлопья, мелко нарезанную луковицу, пропущенный через чеснокодавку чеснок, яйца, соль и перец. Перемешать. Добавить муки, если тесто получиться слишком жидким. Сделать лепешки, обжарить с двух сторон на растительном масле.

рецепт Фасолевые лепешки прислал шеф-повар Маргарита Л


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


`Забава`

Для желе “Забава” нужна пустая скорлупа от яйца. С тупого конца осторожно делаем отверстие.
Готовим желе: 1 часть желатина заливаем холодной кипяченой водой (8-10 частей). Через 40-60 минут раствор желатина подогреваем на плите до полного его растворения, не допуская кипения. Раствор процеживаем.
В пустую скорлупу можно положить небольшую сливу или вишенку,
можно веточку смородины, очень красиво смотрится клубничка.
Заливаем желе и ставим в холодильник.
После того как желе застынет, осторожно очищаем “Яйцо”.
Получается очень красиво и вкусно.
Можно, правда, положить вместо ягод набор отваренных мясных или рыбных продуктов, зеленый листочек петрушки и “Ромашку”,
или звездочку из морковки, или белок яйца (предварительно отваренный), а впрочем, фантазия подскажет…



Свежие фрукты с ванильным соусом

  • 500 г свежих фруктов.
  • Ванильный соус:
  • 0,5 л молока,
  • 2-3 сырых желтка,
  • 2-3 столовые ложки сахара,
  • ванилин.


Вымытые фрукты (яблоки, апельсины, груши и др.) нарезать тонкими ломтиками и разложить в стеклянной вазе. Для соуса вскипятить молоко, постепенно добавить к нему взбитые с сахаром и ванилином желтки. Постоянно помешивая деревянной ложкой, греть на маленьком огне, пока соус не загустеет до консистенции сливок (кипеть не должно). Остудить и залить фрукты.