Цаpская пасха.

  • 1 кг твоpога,
  • 400 г масла,
  • 200 г сливок,
  • 5 желтков,
  • 2 стакан сахаpа,
  • 1.5 стакан цукатов или изюма,
  • ваниль.

Масло pастеpеть добела, желтки pастеpеть с сахаpом и ванилью, все соединить. Хоpошо пеpемешать, добавить пpотеpтый твоpог,
пеpемешать. Затем добавить взбитые сливки, остоpожно пеpемешать, добавить цукаты. Выложить в фоpму.

рецепт Цаpская пасха. прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перец, фаршированный овощами

  • 4 сладких перца
  • 250 г моркови
  • 1 маленький корень сельдерея
  • 1 корень петрушки
  • 100 г томатной пасты
  • 1 ч. ложка муки
  • соль
  • щепотка сахара
  • 1 лавровый лист


Перец обмыть, вынуть сердцевину. Овощи нарезать мелкими кубиками, посолить и тушить до полуготовности. Нафаршировать приготовленной массой перец, уложить его в посуду из огнеупорного стекла или в кастрюлю. Обжарить на сухой сковороде муку, залить ее холодной водой, добавить томатную пасту,
лавровый лист, сахар, посолить и проварить. Залить подливкой перец и тушить под крышкой в духовом шкафу до готовности.
Подавать в холодном виде.


Соус чесночно-томатный

  • томат-пюре - 100 г
  • чеснок - 5 долек
  • масло растительное - 20 г
  • лимон - 20 г
  • зелень
  • сахар
  • соль

 

 



В томатное пюре добавляют измельченный чеснок, растертый с солью, сахаром и растительным маслом, мелко нарезанную зелень и заправляют соком лимона.
Зелень петрушки или укропа, сахар, соль добавляют по вкусу.