Блины на пиве тонкие

  • 2 яйца
  • соль
  • 1 ст. пива
  • 1 ст. молока
  • 1 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст. муки (приблизительно)
  • 4 ст.л. раст.масла

.Яйца взбить с сольюПо этому рецепту блинчики получаются всегда идеально тонкие. Мой муж до этого рецепта всегда требовал тонких блинчиков, но такие у меня не получались
Теперь вот беда наоборот - подавай ему толстых блинчиков.

рецепт Блины на пиве тонкие прислал шеф-повар Ольга Рустамова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
блины 19.10.2009
шеф,вранье
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кокосовое пирожное

  • 200 г натертых на крупной терке кокосов
  • 4 белка
  • 200 г сахара,
  • на кончике ножа молотой корицы,
  • 2 капли кондитерского масла <горький миндаль>.


1. Кокос слегка подсушить на противне, дать остыть.

 

2. Белки взбить в крепкую пену, так чтобы можно было резать ножом, понемногу вбить сахар, корицу и кондитерское масло.

3. Кокосовую стружку осторожно добавить в “яичный снег” (не мешая). С помощью 2 чайных ложек выложить на противень горки из теста, поставить в предварительно нагретую до 130-150 гр С духовку на 20-25 минут.



Минестроне с песто

Получается 6 порций
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 3 небольшие тонко нарезанные моркови
  • 2 небольших тонко нарезанных стебля сельдерея
  • 1 крупная головка репчатого лука, нарезанного кубиками
  • 60 г бекона, нарезанного кубиками
  • 3 картофелины (450 г), нарезанные кубиками размером 1 см
  • 2 небольших кабачка, нарезанных кубиками
  • 450 г савойской капусты, тонко нашинкованной (примерно 1/2 кочана)
  • 1 крупный зубчик очень мелко нарубленного чеснока
  • 900 мл куриного бульона
  • 400 г консервированных резаных помидоров
  • 175 г сухой белой фасоли, замоченной и сваренной
  • 1/2 ч ложки соли 75 г песто


1. Поставьте пятилитровую кастрюлю на средний огонь, разогрейте в ней масло. Положите морковь, сельдерей, лук и бекон. Тушите, часто помешивая, 10 минут или пока лук не станет золотистым. Добавьте картофель, кабачки, капусту и чеснок. Тушите, помешивая, пока капуста не станет мягкой.

 

2.Добавьте бульон, помидоры с соком и 22 5 мл воды. Доведцгге до кипения на большом огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 30 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

3. Сделайте шоре из 50 г фасоли и 225 мл супа. Добавьте в суп соль, фасолевое пюре и оставшуюся вареную фасоль. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 10 минут. Подавайте горячим с песто.

Дополнения к густым супам

Заправьте дымящийся суп чем-нибудь, чтобы улучшить его вид и вкус: сметаной или йогуртом, свежей зеленью, кусочками бекона, тонкими полосками ветчины, рублеными крутыми яйцами, кусочками груйера, тертым пармезаном, песто с нарезанными помидорами, раскрошенными кусочками.