Яйца, жаренные в сухарях

2 яйца,
8 г муки,
75 г сливочного масла,
30 г молока,
5 г сахара,
15 г сухарей,
80 г зеленого горошка,
соль по вкусу.

Яйца сварить `В мешочек`, очистить от скорлупы, обмакнуть в болтушку из муки с молоком или водой, затем обвалять в молотых сухарях и поджарить в кипящем масле (фритюре).
Подать с отварным горошком, заправленным маслом и сахаром

рецепт Яйца, жаренные в сухарях прислал шеф-повар Ольга Портнова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным (Голландским) соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком.
Этот соус подается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам.

Салат "КРАСНЫЙ"

краснокачанная капуста 1/2 вилка,
не жирной говядины 500 г,
грибы консервированные 350-400 г,
соль,
перец,
майонез,
большие тарталетки.

Мясо отварить, охладить, мелко порезать. Добавить мелко нашинкованные грибы и капусту.
Заправить майонезом, специями.
Охладить и уложить в тарталетки.

Вход на сайт

Яйца, жаренные в сухарях

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Яично-масляный (Голландский) соус с томатом

Салат "КРАСНЫЙ"