Вареники с творогом

500 гр творога
2 яйца
2 ст пшеничной муки
2 ст л сахара
2 ст л масла
неполный стакан сметаны
соль

Взбить сырое яйцо с холодной водой или молоком (полстакана), добавив неполную ложку соли. Всыпать просеянную муку и замесить крутое тесто.

Творог пропустить через мясорубку, добавить в него сахар, желток, 1 ст л растопленного масла, 1/2 ч л соли и хорошо перемешать.

Тесто очень тонко раскатать и вырезать из него кружочки, смазать взбитым яйцом и положить в центр творожную массу. Затем края соединить и защипать.

Варить в подсоленноm кипятке, пока не всплывут. Затем вынуть шумовкой, полить растопленным маслом и подавать со сметаной.

рецепт Вареники с творогом прислал шеф-повар Константин

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Очистить сельдерей и картофель и порезать на 3.5 см кусочки. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения. Довести до кипения, затем снизить огонь и варить 15-20 мин.

2. Слить и вернуть в кастрюлю, чтобы овощи впитали остаток влаги. Добавить молоко и масло и сделать пюре. приправить и подавать.

Коктейль палм бич (PALM BEACH)

На 1 порцию:

4-6 кубиков льда
1 часть белого рома
1 часть джина
1 часть ананасового сока

Если до следующего отпуска еще ждать и ждать, смешайте этот солнечный коктейль, представьте себе голубое небо Флориды и волны.

1. Положить кубики льда в шейкер. Влить ром, джин и ананасовый сок. Встряхивать до образования пены.

2. Перелить в охлажденный бокал хайбол.

ОТПУСКНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Коктейль “Маями бич”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер, налить 2 части шотландского виски, 1 1/2 части сухого вермута и 2 часть грейпфрутового сока. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Флорида”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть джина, 1 ч л трипл сек, 1 ч л кирш и 2 часть апельсинового сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Бермуда Блум”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Плеснуть трипл сек, влить 1 часть джина, 1 часть лимонного оска, 1 часть апельсинового сока, 1/2 часть абрикосового бренди и 1 ч л сахарного сиропа . Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный коктейльный бокал.

Коктейль “Гранд Багама”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть белого рома, 1/2 часть бренди, 1/2 часть трипл сек и 1 часть сока лайма. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Довиль”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1/2 часть бренди, 1 часть яблочного бренди, 1/2 часть трипл сек и 1/2 часть лимонного сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Коста дел Сол”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина, 1 часть абрикосового бренди и 1 часть трипл сек. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.

Вход на сайт

Вареники с творогом

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Картофельное пюре с сельдереем

Коктейль палм бич (PALM BEACH)