Треска, запеченная с яйцом и молоком
- 1 кг рыбы,
- 100 г пшеничной муки,
- 100 г топленого масла,
- 100 г репчатого лука,
- 3 яйца,
- 500 мл молока,
- 1 кг картофеля,
- перец,
- соль по вкусу.
Порционный кусок трескового филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на топленом масле.
Поджаренную рыбу поместить на сковороду, вокруг разложить поджаренный картофель, добавить слегка обжаренный лук, залить смесью из яиц, муки и молока и запечь.
рецепт Треска, запеченная с яйцом и молоком прислал шеф-повар Любовь Дружнова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль лимонный-2
- 1-2 лимона,
- 1-2 ст. л. сахара или меда,
- 1 л молока.
Отжать из лимона сок, добавить сахар и, взбивая, добавить молоко. Взбить до образования пены. Пить холодным через соломинку.
Имбирное пряничное печенье-пазл
На 3 пазла:
- 175 г сливочного масла, размягченного
- 175 г коричневого сахара
- 2 яйца
- 450 г простой муки
- 2 ч л пекарского порошка
- 2 ст л молотого имбиря
- 2 ч л молотого ямайского перца
Это печенье можно упаковать в красивую коробку и подарить как оригинальный новогодний подарок.
1. Взбить масло и сахар в миске до кремовой массы. Постепенно добавить яйца, просеять муку, пекарский порошок, имбирь и перец; замесить мягкое тесто.
2. Положить тесто на поверхность, посыпанную мукой, замесить. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 180 гр С. Замесить тесто еще раз, разделить на 3 куска. Раскатать каждый кусок в прямоугольник 25х15 см до толщины 3 мм.
4. Положить прямоугольники на противни и запекать 8-10 мин. Достать из духовки, и пока они еще теплые, вырезать формочкой в виде пазлов. Украсить домашней сахарной глазурью .