Свекольник

  • маринованная свекла
  • вареное яйцо
  • огурец
  • колбаса

Берется маринованная свекла, режется.
Режется вареное яйцо, свежие огурцы, возможно, вареное мясо. Подозреваю, что еще кладут вареный картофель. Все это заливается холодным свекольным маринадом (возможно, разведенным водой) + зелень + сметана.

рецепт Свекольник прислал шеф-повар Света Ростова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Поваренок 17.07.2010
В итоге, ВОЗМОЖНО, получится свекольник!)))
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Молочный коктейль с кокосовым молоком

  • 1 банан
  • 2 спелых манго
  • 400 мл кокосового молока
  • цедра и сок 1 лайма
  • щепотка семян кардамона
  • горсть кубиков льда

 

Для украшения:

  • цедра лайма
  • молотый черный перец


Используйте любые фрукты по вкусу. Если вы хотите более жидкий коктейль, добавьте больше льда.

 

1. Очистить банан и порезать. Очистить манго от кожуры, достать косточку, нарезать мягкоть.

2. Положить фрукты в блендер или кухонный комбайн, взбить с оставшимися ингредиентами. Взбить нужно очень хорошо, чтобы не осталось кусочков.

3. Перелить в высокий бокал, украсить цедрой лайма и посыпать черным перцем.



Омлет по-флорентийски

  • Яйца 6 шт
  • Помидоры консервир. 500 г
  • Чеснок 2 дольки
  • Зелень петрушки 1 пучок
  • Базилик
  • Сливочное масло
  • Растительное масло
  • Сыр 200 г
  • Соль, перец 

 



На сковороде в растительном масле поджарить чеснок. Когда он приобретет золотистый оттенок, удалить его и положить помидоры, протертые через сито, заправить солью, перцем, добавить нарезанную зелень петрушки и базилика. В течение 15 мин разогревать соус на небольшом огне. В миске взбить яйца со щепкой соли. Распустить на сковороде 25 г сливочного масла, поджарить очень тонкий омлет до золотистого цвета, снять его. Делать омлеты, пока не закончится смесь. Затем каждый омлет свернуть и нарезать в виде тонкой лапши. Полить приготовленным соусом из помидоров и зелени и подогревать несколько минут. Подавать к столу в горячем виде под тертым сыром.