Борщ литовский холодный
- Кефир - 150 г
- свекла - 40 г или свекла молодая с ботвой - 30 г
- огурцы свежие - 40 г
- лук зеленый - 5 г
- яйцо - 1/2 шт
- укроп - 2 г
- картофель - 150 г
- соль.
Кефир охладить, взбить и влить в него охлажденную кипяченую воду.
Свеклу отварить, очистить от кожуры и нашинковать тонкой соломкой. Свежие огурцы и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать зеленый лук, укроп и растереть их с солью. Все подготовленные продукты залить кефиром с водой. При подаче на стол в борщ положить дольку вареного яйца, отдельно подать горячий отварной картофель (Целыми клубнями), посыпанный укропом.
рецепт Борщ литовский холодный прислал шеф-повар Наталья Янукович
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Холодные супы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Зеленый салат с грецкими орехами
- 4 горсти салатных листьев
- горсть грецких орехов, поджаренных
- 3 ст л оливкового масла
- 1 ст л бальзамического уксуса
- 1 ст л яблочного уксуса
- 1 ч л дижонской горчицы
- 1 ч л меда
Подавайте в качестве гарнира к суфле или другим легким блюдам.
1. Положить салатные листья в миску, добавить грецкие орехи. Побрызгать заправкой и перемешать.
Королевский бургер
- 170-граммовая лепешка основного гамбургера
- 50 - 60 г копченого Швейцарского сыра (или сыра типа Колбасного)
- 50 - 60 г хрустящего (рассыпчатого) канадского бекона
- Салат-латук
- Ломтики помидора
- Сдобная булочка с кунжутным семенем
Гамбургер жарить до нужной готовности, сверху на булочку положить по кусочку.
Швейцарского сыра, канадского бекона, листик салата-латука, по ломтику помидора и репчатого лука.
Подавать гамбургер на булочке с кунжутным семенем.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}