• 400 гр спагетти
• 2 яйца
• 150 гр бекона
• 30 гр сливочного масла
• 50 гр тертого сыра
• лук
• петрушка
• белое вино (пол стакана)
• соль
• перец.

Нашинковать лук и бекон маленькими кусочками и тушить до коричневого цвета в масле. Добавить белое вино и дать ему медленно испаряться. В миску разбить яйца и добавить сыр, мелко порубленную петрушку и перец. Вылить яйца в кастрюлю, в которой варились спагетти и перемешать. Разложить по тарелкам, сверху положить бекон.

• 500 гр горбуши (трески, окуня морского, сазана, ставриды)
  
• 1 луковица
• четвертинка корня сельдерея
• 6-7 картофелин
• 1,5 морковки
  
• 0,5 литра молока
  
• 0,5 ч.л. соли
• зелень петрушки или укропа по вкусу

Подготовленные овощи нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и сельдерей обжарить, переложить в порционные горшочки, добавить картофель, морковь, соль, перец, молоко и тушить 15-20 минут в духовке, затем на овощи положить кусочки филе массой по 20-25 г и тушить до готовности. Подать в горшочках, посыпав мелко нарезанной зеленью.