• 10 цветков и 2 листика одуванчика,
• 3 ст. ложки сливочного масла,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 чайная ложка готовой горчицы.

Промытый, пропущенный через мясорубку вместе с чесноком одуванчик тщательно смешать со сливочным маслом и горчицей. Использовать как приправку к супам, похлебкам.

• Фасоль зеленая - 100 г, 
• масло оливковое - 25 г, 
• лук репчатый - 10 г, 
• мука - 5 г, 
• помидоры - 20 г, 
• молоко кислое - 30 г,
• яйцо - 1/2 шт., 
• зелень петрушки - 3 г, 
• укроп - 3 г, 
• перец молотый красный и черный, 
• кислота лимонная - 2 г, 
• соль.

Очищенную, промытую и нарезанную мелкими кусочками зеленую фасоль заливают водой, солят и варят. Пассированные на оливковом масле репчатый лук, муку, красный перец и очищенные от кожицы помидоры вводят в суп за 10-15 мин до готовности.
Суп заправляют кислым молоком, сырым яйцом, зеленью петрушки, укропа, мяты, черным молотым перцем и лимонной кислотой по вкусу.