Салат курка-южанка

  • Копченая курица 1 шт.(или 2-3 окорочка)
  • Персики 2шт (или по сезону 2 апельсина)
  • Сыр типа Маздам (сладковатый)- 300 г.
  • Яйца вареные - 2-3 шт.
  • Майонез желательно “Оливковый” (Слобода)
  • Укроп

Сыр натереть на крупной терке, курицу освободить от костей и нарезать кубиками, яйца очень мелко покрошить, персики не очень мелко порезать (с апельсинов отделить мякоть и разделить на волокна), добавить укроп и заправить майонезом.

рецепт Салат курка-южанка прислал шеф-повар Анастасия Перепеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с красным перцем

  • Перец сладкий красный 5 шт,
  • картофель 5 шт,
  • масло растительное 4 столовые ложки ,
  • вода 2 л ,
  • петрушка пучок ,
  • соль по вкусу,
  • лук зеленый 4 столовые ложки .


Картофель и перец (без семян) нарезать мелкими кубиками. Воду довести до кипения, посолить и сварить в ней картофель. Опустить в кастрюлю перец и проварить его 5-10 мин. Добавить растительное масло, соль, снять с огня и дать настояться 5-10 мин. В тарелку с супом положить рубленую зелень петрушки и ложку зеленого лука.По желанию можно забелить суп сметаной (1 столовая ложка на порцию).


Говядина, запеченная с грибами в горшочке

 

  • Говядина-160 г,
  • сало топленое-10 г,
  • шампиньоны консервированные - 20 г или свежие - 29 г,
  • грибы белые свежие - 40 г,
  • пол-яйца,
  • соус красный основной - 100 г,
  • соль,
  • специи.


В порционный горшочек кладут слабо поджаренные куски говядины,добавляют поджаренный лук вареные шампиньоны или поджаренные белые грибы, крутые яйца и заливают красным соусом, сверху горшочек покрывают крышкой. Запекают в духовом шкафу или русской печи, подают в горшочке. Можно на гарнир подать жареный картофель.