Салат из яблок с орехами и виноградом

  • 1 кг спелых яблок,
  • 1 небольшой корень сельдерея,
  • 1/2 стакана молотых грецких орехов,
  • 3 столовые ложки клюквенного сока,
  • 1/2 стакана винограда без косточек,
  • 1/2 стакана майонеза,
  • ягоды для украшения.

Яблоки вымойте, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и нарежьте мякоть на небольшие кусочки. Чтобы яблоки не потемнели, сразу же сбрызните их соком. Сельдерей очистите и натрите на терке. Все соедините, добавьте виноград, орехи и заправьте майонезом. Переложите в салатницу и перед подачей на стол украсьте ягодами.

рецепт Салат из яблок с орехами и виноградом прислал шеф-повар крутя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Масло по-тайски

На 500 мл:
  • 3 палочки лимонного сорго, помятого ножом
  • 3 свежих чили, проткнутых спицей
  • 1 неочищенный зубчик чеснока
  • 3 веточки кориандра
  • 500 мл орехового масла



Оригинальные бутылки с такими приправами можно найти во всяких специализированных магазинах за границей. Они не только улучшают пищу, но и украшают кухню.
На таком масле хорошо жарить овощи и мясо.

 

Соединить лимонное сорго, чили, чеснок и кориандр в чистую красивую бутылку. Залить маслом и плотно закупорить. Взболтать и оставить настояться на 2 недели в темном прохладном месте.
Вытащить чеснок (его можно поймать длинной вилкой), снова закупорить и хранить до 6 месяцев в темном прохладном месте.



Экзотические фрукты в кленовом сиропе

  • 1 большой фрукт манго
  • 1 средний ананас
  • 1 папайя
  • 2 киви
  • 24 палочки для коктейля (или деревянные зубочистки)
  • для соуса:
  • 45 мл сока лайма
  • 9 ст л кленового сиропа
  • 1/2 ст л корицы


Фруктовый салат, приготовленный на гриле с незабываемым тропическим вкусом.

 

1. Очистите фрукты, достаньте косточки и порежьте на одинаковые небольшие брусочки. Оденьте брусочки на коктейльные палочки (по 2 или 3 штуки на палочку).

2. Все оставшиеся ингредиенты поместите в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Готовьте в течение 2 мин. Разместите палочки с фруктами на большом блюде и полейте соусом.

Подавайте с ванильным мороженым.