• вафли 2 листа
• яйца 3 шт.
• фарш 250 г.
• луковица 1 шт.
• булочка 1 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• растительное масло

 

Берете обыкновенный вафельный корж и наносите на него следующую смесь: фарш, мелко нарезанный репчатый лук, размоченная булка,
соль и перец по вкусу (все это смешать). Накрываете сверху таким же коржом, режете на дольки. В тарелку разбиваете яйца,
перемешиваете с солью и красным перцем. Обмакиваете в туда каждый кусочек и поджариваете на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон. Готово. Очень вкусно в горячем виде, но эти фигульки можно еще взять в дорогу вместо бутербродов.

Необходимые продукты:

• 50 г анчоусов,
• 50 мл оливкового масла,
• красные перцы Чили (по вкусу),
• 250 г очищенных консервированных томатов,
• 50 г черных оливок,
• 1 чайная ложка томатного пюре,
• 200 г макарон.

Промыть анчоусы и вынуть из них кости. Поджарить на оливковом масле перцы Чили и анчоусы, одновременно разминая все вилкой. Добавить очищенные томаты, томатную пасту, оливки, перемешать и томить на медленном огне.
При подаче на стол макароны полить получившимся соусом.