Салат из турецкого гороха со свеклой

На 4 порции:

  • 250 г вареной свеклы
  • 1 банка (400 г) консервированного турецкого гороха (нута)
  • 50 г изюма
  • 20 г базилика
  • 1 морковь
  • 1/2 маленького кочана белокочанной капусты
  • 1 лимон
  • 150 г йогрута греческого
  • 20 г мяты
  • 2 ст л оливкового масла

1. Порубить свеклу; слить и промыть нут и положить овощи в большую салатницу. Добавить изюм. Порвать базилик и натереть на терке морковь. Мелко нашинковать капусту и добавить в миску. Порезать пополам лимон и выдавить в миску сок.

 

2. Положить йогурт в другую миску. Мелко порезать мяту и добавить к йогурту с маслом. Приправить солью и перцем. Полить салат и перемешать. Подавать сразу же.

рецепт Салат из турецкого гороха со свеклой прислал шеф-повар Ритуля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кабачки консервированные по-польски

  • 1 л воды
  • 15 г соли
  • 8 г лимонной кислоты
  • 3-4 зерна черного перца. 

 

 



Кабачки вымыть, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семенные гнезда. Нарезать столбиками на длину банки и уставить вертикально. Кипящую заливку влить в банки и пастеризовать при 95oС: поллитровые банки - 15 мин, литровые - 25 мин. Перед употреблением быстро подогреть в заливке с добавлением молока,
полить маслом и посыпать тертой булкой.


Zombie

Необходимо:
  • 20 г светлого Рома, 
  • 20 г темного Рома, 
  • 20 г Рома Myer`S, 
  • 15 г Triple sec, 
  • сок 1/2 лимона, 
  • сок 1/2 лайма, 
  • 15 г Амаретто.


Перемешать. Подавать в экзотических бокалах; украсить ананасом.