Салат с белокочанной капустой и свеклой

На 8 порций:

  • 500 гр белокочанной капусты,
  • 300 гр свеклы,
  • 150 гр яблок,
  • 3 ст л растительного масла,
  • соль
  • сахар

Капусту нашинковать, сырую свеклу натереть на терке и отжать сок.
Яблоки нарезать мелкими кубиками.
Все перемешать, заправить солью и сахаром по вкусу, добавить растительное масло.

рецепт Салат с белокочанной капустой и свеклой прислал шеф-повар Мишутка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладушки рождественские с клюквенным мороженым

На 4-6 порций:

 

  • остатки рождественского пудинга 

Для клюквенного мороженого:

  • около 200 г клюквенного соуса или варенья
  • 200-250 г готового заварного крема 
  • 150 мл жирных сливок, слегка взбитых

Для сидрового теста (на 20 оладушек):

  • 225 г блиннной муки, просеянной
  • 50 г сахарной пудры
  • 300 мл сидра
  • масло для жарки


Восхитительный десерт из остатков рождественского пудинга.

 

1. Взбить клюквенный соус с заварным кремом, затем добавить взбитые сливки. Переложить в контейнер для морозилки и заморозить на 4 часа, до готовности.

2. Поломать пудинг на равные кусочки и скатать из них шарики равного диаметра (примерно 2 см). Посыпать мукой и проткнуть палочкой. Смешать муку и сахарную пудру, затем добавить сидр - тесто готово.

3. Разогреть масло в сковороде с высокими стенками или во фритюрнице до 180 гр С. Окунать шарики в густое тесто, а затем аккуратно опускать в горячее масло, готовить по 6-8 штук за раз в течение 3-4 минут, пока шарики не станут нежными и не поднимутся на поверхность. Когда они станут золотистыми, достать их и обсушить на бумажном кухонном полотенце. Подавать с клюквенным мороженым.



Салат (Шпротный)

На 2 порции:
  • 1 банка шпрот
  • сухарики из белого хлеба (1х1)
  • 2-4 помидора
  • чеснок
  • майонез 

 




Слить масло из шпрот, шпроты порезать на кусочки небольшого размера, сухарики из белого хлеба сдобрить чесноком (кому сколько нравится). Все перемешать, добавить нарезанные кружочками помидоры и заправить майонезом. Желательно смешивать салат перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут.