Бобовый салат

  • сыр
  • ветчина
  • морковь,
  • бобы красные
  • майонез
  • лук-порей

Морковь сварить, сыр натереть на мелкой терке, ветчину, лук, морковь порезать и смешать все ингредиенты с майонезом.

рецепт Бобовый салат прислал шеф-повар Anna i Vlad


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


ауасажьыеицарш - баранина, тушенная в луково-томатном соусе

  • Баранина - 1 кг, 
  • жир - 100 г, 
  • репчатый лук - 2 - 3 головки, 
  • чеснок - 3 4 дольки, 
  • томат-пюре - 2 ст. л., 
  • аджика - 1 ст. л., 
  • зелень киндзы, 
  • укропа и базилика - по 4 - 5 веточек, 
  • смесь сухих пряных трав - 1 ч, 
  • соль - по вкусу.


Мякоть баранины и курдючное сало или внутренний жир нарезать кубиками, потушить под крышкой в собственном соку. На жире, отделенном от готового мяса, спассеровать мелко нарезанный лук, добавить томат-пюре или свежие помидоры и протушить. В этот соус положить мясо, чеснок, толченный с солью, смесь сухих пряных трав и на слабом огне потомить 5 - 10 мин.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.


Горошек с зеленым салатом и луком-сеянцем

  • Свежий зеленый горошек- 1,250 кг,
  • лук-сеянец-150 г,
  • зеленый салат - 2 кочешка,
  • картофель - 2-3 клубня,
  • сливочное масло - 100 г,
  • растительное масло - 2 столовые ложки,
  • зелень петрушки и укропа,
  • сахар - 1 чайная ложка,
  • соль и перец по вкусу.

 



Перебранный и вымытый свежий горошек сложить в сотейник вместе с очищенным луком, нарезанными листьями салата, большими кусочками картофеля, солью, сливочным и растительным маслом, залить двумя стаканами кипятка и варить на маленьком огне. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень и варить пока выкипит вся жидкость.
Подается как самостоятельное блюдо или как гарнир.