бархат

  • 3 шт.- картофеля
  • 3 шт.- свеклы
  • 3 шт.- соленые огурцы
  • 3 шт.- средние моркови
  • 5 шт.- яйца
  • майонез
  • черный молотый перец
  • соль
  • зелень

Он очень вкусен и полезен. Так же очень красиво смотрится на праздничных столах. Красивая цветная гамма.

 

Все овощи сварить, кроме зелени.В отдельности все натереть на терке.
Самое главное:
на блюде положить
1й слой: картофель - поперчить и посолить.
2-ой слой: тертый соленый огурец,
3-ий слой: свеклу, поперчить, посолить и накрыть слоем майонеза,
4-ый слой: морковь, поперчить, посолить, потом нарезать мелко зелень, натереть на терке крутой белок яйца и покрыть майонезом, а сверху посыпать тертый желток (на мелкой терке).

рецепт бархат прислал шеф-повар Люба


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пудинг из капусты

  • Капуста белокочанная - 135 г,
  • свинина - 85 г,
  • хлеб - 18 г,
  • молоко - 20 г,
  • яйцо -1/10 шт.,
  • перец - 0,01 г,
  • цедра лимонная - 3 г,
  • масло сливочное - 10 г,
  • сухари - 5 г,
  • соль - 3 г.

 



У бланшированных листьев капусты срезать утолщенную часть. Из свинины приготовить котлетную массу, добавив намоченный в молоке хлеб, яйца, соль, перец, молотую цедру. Все хорошо вымесить. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями,
положить листья капусты, переслаивая котлетной массой (чтобы последними были листья капусты) и варить на пару.

При подаче на стол полить маслом.



Русский горячий пунш

  • Лимонный сок 20 гр,
  • ванильный сироп 20 гр,
  • горячий крепкий чай 110 гр,
  • корица и гвоздика по вкусу,
  • ломтик лимона.


Тщательно перемешивают приготовленный напиток. Дают ему настояться 5-10 минут, украшают ломтиком лимона и подают.