Салат из консервированного лосося, порционный

  • рис 400 г.
  • лосось консервированный 400 г.
  • лук 100 г.
  • огурцы 150 г.
  • майонез 200 г.
  • горчица 20 г.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Отварите рис и охладите его. Лук (репчатый, зеленый или порей) и свежие огурцы мелко нарежьте. Все это перемешайте с консервированным лососем, добавив майонез, горчицу и перец.
Разложите в имеющиеся у вас емкости и украсьте его. Хорошо бы добавить сверху маслины.

рецепт Салат из консервированного лосося, порционный прислал шеф-повар Наталья Цушко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
piliqrenok 09.07.2010
аппетиненько, а главное легко и просто
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель, запеченный в вине

На 6 порций:
  • 700 г молодого картофеля, очищенного
  • 3 луковицы, очищенных и толсто порезанных на кружочки
  • 150 мл белого вина
  • 150 мл овощного бульона
  • 3 ст оливкового масла
  • 8-10 листиков шалфея


1. Разогреть духовку до 170 гр С. Положить картофель и лук в большую форму для запекания. Влить вино, бульон и масло. Посыпать шалфеем.

 

2. Приправить солью и черным молотым перцем. Запекать 1 час, помешивая, переворачивая картофель каждые 30 мнин до золотистого цвета.



Бургундское фондю с сыром

  • 800 гр сыра с большим содержанием жиров, например Bonabel или Bel Paese
  • 2 яйца
  • 100 гр сухих хлебных крошек
  • свежемолотый черный перец
  • мука
  • 1 л масла


Это и сырное фондю и фондю с маслом одновременно.

 

Нарезать сыр кубиками. Взбить яйца. Приправить крошки солью и перцем. Обмакнуть сыр в муку, затем в яйцо, потом - в крошки. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
Нагреть масло в фондюшнице, окунать в него кубики сыра и готовить 1 мин.

Подавать:
Подавать с салатом из цикория.

На заметку:
Сыр нужно окунать аккуратно, чтобы он не вытек из панировки. Поскольку при окунании сыра обычно летят брызги масла, нужно использовать горшочек с прикрытием.