Праздничный хлеб с орехами и клюквой
На буханку весом 1 кг:
- 1/2 чашки теплой воды
- 1/2 чашки теплого молока
- 1 яйцо, взбить
- 40 гр сливочного масла
- 1 ст л сухого молока
- 1/3 чашки сахара
- 1 ч л соли
- 1 ст л тертой апельсиновой цедры
- 3 1/2 чашки хлебной муки
- 1 упаковка сухих дрожжей (7 гр)
- 1/3 чашки сушеной клюквы
- 1/3 чашки порезанных орехов пекан
1. Положить все ингредиенты в форму хлебопечки в указанном выше порядке кроме клюквы и орехов. Поставить в режим “основной” для буханки весом 1 кг.
2. Когда тесто замешано и хлебопечка издаст бип, добавить клюкву и порезанные орехи.
3. Когда программа закончена, достать буханку из хлебопечки и подавать хлеб теплым, с маслом.
рецепт Праздничный хлеб с орехами и клюквой прислал шеф-повар Рома
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка из лапши с орехами
- Лапша - 350 г,
- грецкие орехи - 100 г,
- сахар - 100 г,
- мука - 100 г,
- молоко - 700 мл,
- ванилин,
- цедра с 1 лимона,
- 3 яйца,
- сливочное масло - 50 г,
- фруктовый сироп - 150 мл.
Вскипятить молоко, положив сахар (50 г), цедру лимона, ванилин, и отварить в нем лапшу. Когда лапша готова, всыпать просеянную муку, помешивая, чтобы не было комочков. Добавить желтки, толченые орехи и взбитые с сахаром белки, хорошо все перемешать и выложить в смазанный маслом сотейник. Выпекать на умеренном огне (около 20 минут).
Зарумяненную запеканку остудить и подавать с фруктовым сиропом.
Яблочная шарлотка
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- 4 яблока
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и все тщательно перемешать. Форму смазать маслом. Яблоки вымыть, нарезать дольками, положить в форму и залить тестом.
Вариант первый - для начинки к яблокам добавить разобранные на дольки мандарины
Вариант второй - для начинки использовать ревень (можно мороженый), нарезанный на небольшие кусочки и очищенные от кожицы и нарезанные кольцами киви.