Питта-рулет к пикнику
- 2 средних сладких перца
- 1 ст л бальзамического уксуса
- 2 ст л оливкового масла
- 150 гр молодых листьев шпината
- 180 гр сыра boncconcini (или моцареллы)
- 4 крупных хлеба пита
- 12 ломтиков салями
- 200 гр полу-сушеных томатов, слить жидкость и порезать пополам
Порезать перцы на 4 части, очистить от семян и мембран. Запечь на горячем гриле или в очень горячей духовке кожурой вверх, пока она не начнет чернеть. Положить еще горячие перцы в плотно закрывающийся пластиковый мешок или заверните в бумагу на 5 мин. Затем очистить от кожуры.
Соединить уксус и масло, добавить шпинат и сыр, слегка перемешать.
На питу положить запеченный перец, смесь со шпинатом, салями и помидоры, завернуть рулетом. Можно закрепить зеленым салатом.
рецепт Питта-рулет к пикнику прислал шеф-повар Ровена
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сигаретки
- 1 стакан сметаны,
- 250 гр. маргарина,
- 2 желтка,
- щепоткa соли,
- 4 стакана муки.
- 1 стакан молотого ореха,
- 1 белок,
- 1 стакан сахара.
Один раз я приехала к своей сестре и она приготовила сигаретки, мне они очень понравились на вкус, и я решила приготовить их. У меня с первого раза они получились отлично, и с тех пор я их постоянно делаю. Они всем нравятся, и мне они очень нравятся. И их очень лекго делать.
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Разделить тесто на 12 частей. Из каждой части раскатать круги и поделить на 8 частей. На каждую часть положить начинку, свернуть в виде сигаретки, затем смазать желтком и выпекать.
Начинка: все ингредиенты соединить.
Пирог с брокколи
- 400 г готового слоеного теста
- 800 г замороженной брокколи
- 300 г замороженных вареных креветок
- немного муки для раскатывания теста
- 8 яиц
- 250 мл молока
- 250 мл сливок
- соль
- перец
- тертый мускатный орех
1. Разморозить тесто. Нагреть духовку до 220 гр.
2. Мороженую брокколи варить в кипящей воде ок.8 мин. Выложить на полотенце, дать остыть и просохнуть. Разморозить креветки.
3. Тесто раскатать, посыпав его немного мукой. Разъемную форму для выпечки (диаметром 26 см) выстелить пергаментной бумагой, сверху положить тесто.
4. Брокколи и оттаявшие креветки выложить на тесто.
5. Взболтать яйца, молоко и сливки. Хорошенько приправить солью, перцем и мускатным орехом. Вылить на брокколи. Выпекать торт в духовке на нижнем уровне 50 мин.