Пирожное слоеные рогалики
Для теста
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 8 капель лимонной кислоты
- 200-300 г масла или маргарина (сливочного) для прослойки
- 2 чайные ложки муки для масла.
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки сгущенного молока
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 1 стакан ягод.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 10 мм и нарежьте на куски разной формы. Сверните из них разнообразные фигурки-рогалики, положите на противень, сбрызнутый водой, и выпекайте 20-25 минут при температуре 240-250ё С. Охлажденные рогалики украсьте пудрой, уложите на них фрукты.
рецепт Пирожное слоеные рогалики прислал шеф-повар Вячеслав Ростаргуев
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Холодный чай с лимоном
- 4 чашки крепкого чая
- 4 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки лимонного сока
- колотый лед.
Все указанные в рецепте продукты хорошо смешать и подать в стаканах, положив в них предварительно кусочки льда.
Котлеты из печени
- 500 гpамм печенки (любой).
- одна луковица;
- одно яйцо;
- четыpе столовых ложки муки;
- соль
- пеpец
Сыpая печенка и лук пpокpучивается чеpез мясоpубку.
В фаpш выбивается яйцо. Добавляется мука, соль и пеpец.
Пеpемешивается.
Должна получится масса похожая на густую сметану (по вязкости).
Hа pазогpетую сковоpодку с подсолнечным маслом выкладывается фаpш в виде тонких (милиметpов 5) блинчиков. Жаpится с обеих стоpон в течении 5 минут.