Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром

  • 20 г чеддера
  • 30 г моцареллы
  • основание для пиццы
  • 1 ст. ложкой соуса для спагетти или соуса для пиццы
  • 15 г тонко нарезанных шампиньонов
  • 1 ч. ложку нарубленной петрушки

1. Нагрейте духовку до 230″С Натрите 20 г чеддера и 30 г моцареллы и смешайте сыры в маленькой миске. Положите основание для пиццы на не смазанный жиром противень.

 

2. Намажьте его 1 ст. ложкой соуса для спагетти или соуса для пиццы. Посыпьте половиной порции сырной смеси. Сверху положите 15 г тонко нарезанных шампиньонов, оставшуюся сырнyю смесь и 1 ч. ложку нарубленной петрушки. Пеките 10 минут до тех пор, пока сыр не растопиться и не запузырится. Получается 1 порцию.

рецепт Пицца с грибами и сыром прислал шеф-повар mia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сыр Голандский (домашний)

  • Масло сливочное 100 г
  • Творог домашний 1 кг
  • Молоко домашнее 1 литр
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 столовая ложка
  • Сода 1 чайная ложка


Творог размять вилкой хорошо,закипятить молоко и положить в него творог.Всё это кипятить 5 минут.Затем хорошо дать стечь на дршлаге.
Растворить масло,соль,соду,яйцо.Положить в эту смесь творог стёкший.Кипятить 10 минут,постоянно помешивая.Затем выложить на доску и вымесить,как тесто.После этого положить в холодильник.
Сыр получается очень вкусный и нечем неотличается от магазинского.
Приятного аппетита!



Эскалопы из телятины

  • 500 г телячьей вырезки
  • 250 г моркови
  • 200 мл сливок жирностью 33%
  • 2 пучка листового разноцветного салата (красный, зеленый)
  • 100 мл красного сухого вина
  • 1 яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • сок 0,5 лимона
  • 1 ст. л. острой приправы к мясу
  • 1 ч. л. приправы к мясному фаршу
  • 1 ч. л. кайенского перца

 



Телячью вырезку нарезать на 3 одинаковых куска. Отбить до толщины 2 см. Обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в острой приправе к мясу. На сковороде растопить половину масла и обжарить в нем с двух сторон куски мяса. Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на оставшемся сливочном масле. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать небольшим количеством кайенского перца и приправой к мясному фаршу. Добавить 100 мл сливок и тутиить 7-10 минут, до готовности. На середину тарелки выложить эскалопы, вокруг уложить тушеную морковь. Украсить листьями салата и подать соус, приготовленный из выпаренного красного вина с добавлением остальных сливок и кайенского перца.