Пицца аррабиатта с яйцом

На 1 порцию:

  • кусок (50 г) французского хлеба
  • 1 ч л оливкового масла
  • 200 г консервированных помидоров
  • 25 г тонко порезанной ветчины
  • щепотка сушеных красных чили
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 25 г сыра чеддер, порезанного
  • несколько листьев тимьяна или щепотка сушеного
  • 1 яйцо

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Побрызгать маслом хлеб и запекать на противне 5 минут. Смешать помидоры, ветчину, чили и чеснок с черным молотым перцем.

 

2. Достать хлеб из духовки, намазать томатной смесью, сыром и тимьяном, сделать небольшое углубление в начинке. Аккуратно разбить яйцо сверху и запекать 8-10 минут по вкусу. Подавать горячей с салатом.

рецепт Пицца аррабиатта с яйцом прислал шеф-повар Света Баранова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бульон со спаржей и кнелями

  • Бульон мясной, куриный - 400 г;
  • спаржа - 25 г,
  • петушиные гребешки - 20 г;
  • для кнелей:
  • филе курицы - 30 г,
  • молоко - 15 г,
  • яйца (Белок) - 4 г,
  • масло сливочное - 2 г.


Из куриной кнельной массы разделать кнели при помощи чайных ложек.
Спаржу нарезать по 2-2,5 см и отварить в подсоленной воде.
Подготовленные гребешки также сварить. Гарнир хранить на мармите.
При подаче на стол в тарелку положить спаржу, нарезанные гребешки, кнели и налить прозрачный бульон.


Салат кеннигсберг

  • 500 гр. творога;
  • 1 банка печени трески;
  • 1/2 лимона;
  • соль и зелеь по вкусу.


1. Нарезать лимон на колечки, а затем на маленькие кусочки (обязательно с корочкой)
2. Лимон, творог и печень перемешать.
3. Добавить соль и зелень по вкусу.