Пасхальные утята
Требуется:
- 500 г муки,
- 30 г дрожжей,
- 60 г сахара,
- 1 ст. молока,
- 60 г масла,
- 1 яйцо,
- щепотка соли,
- 2 желтка,
- 200 г черносмородинного джема,
- 2 ст. л сахарной пудры,
- 3 ч.л. лимонного сока,
- несколько штук изюма.
Способ приготовления.
Просейте муку и сделайте в ней углубление,
в которое положите дрожжи, сахар и молоко. Замесите тесто и поставьте его подходить в теплое место на 30 минут. Месить тесто нужно до тех пор, пока оно не начнет отставать от пальцев.
Поставьте еще подходить на 15 минут. В это время подготовьте из картона шаблоны утят. Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте утят. Положите на одну фигурку немного джема и накройте второй фигуркой, скрепите их между собой. Смажьте фигурки взбитым желтком и сделайте из изюма глаза. Дайте утятам подойти и выпекайте при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.
рецепт Пасхальные утята прислал шеф-повар Ольга Дроздова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Томатный суп с нутом
- 1 ст л подсолнечного масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 500 г картофеля, порезанного на кубики
- 1/2 - 1 ст л пасты карри
- 700 мл овощного бульона
- 400 г консервированных помидоров
- 425 г консервированного нута (турецкого горха), слить
- 175 г замороженного горошка
- свежевыдавленный лимоннй сок и натуральный йогурт - подавать
Сытный, вкусный и низкокалорийный суп.
1. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук и картофель в течение 3-4 мин. Добавить пасту карри и бульон. Довести до кипения и варить 10-15 мин.
2. Добавить помидоры, нут и замороженный горошек. Варить 5 мин. Добавить немного лимоннго сока и приправить.
Разлить по тарелкам и подавать с йогуртом.
Слоеное тесто быстрого приготовления
- 3 стакана муки
- 300 г маргарина
- 1 яйцо
- 4/5 стакана воды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. уксуса или лимонного сока.
Муку с маргарином рубят на доске, делают углубление, в которое вливают подсоленную воду, яйцо, уксус или лимонный сок.
Замешивают тесто, скатывают в шар, накрывают салфеткой и ставят в холодильник на 30-40 минут. Раскатывают и используют для вы-печки пирожков, ватрушек, печенья.