Пасхальный ореховый пирог

  • 9 яиц (отделить желтки от белков),
  • 1 1/2 стакана сахара,
  • 1/3 стакана апельсинового сока,
  • цедра 1/2 апельсина,
  • 1/2 стакана муки,
  • 1/3 стакана крахмала,
  • 3/4 стакана тертых орехов.

Взбить яичные желтки. Добавить сахар и продолжать взбивать до воздушной консистенции. Добавить апельсиновый сок и цедру. Просеять муку и крахмал четыре раза. Постепенно влить в яичную массу.

 

Взбить белки до загустения. Осторожно смешать полученную ранее массу со взбитыми белками. Добавить орехи. Выпекать в течение 1 часа 5 минут при температуре 180°С.

рецепт Пасхальный ореховый пирог прислал шеф-повар Greta


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десерт из замороженных ягод

На 4 порции:
  • 500 гр смеси из замороженных ягод на ваш выбор
  • 500 гр натурального йогурта или некислой сметаны
  • 3 ст л сахарной пудры


Очень просто, почти ничего не нужно, кроме большого количества времени, чтобы все могло качественно заморозиться.

 

1. Размораживать ягоды в течении 10 мин при комнатной температуре.

2. Поместить йогурт, сахарную пудру и ягоды в комбайн и все долго смешивать до однородного состояния. Переложить в контейнер пригодный для морозилки и замораживать в течении 5 часов или оставить на ночь, если возможно.

3. Подавать в стеклянных бокалах с печеньем, раскладывать по бокалам круглой ложкой для мороженого.



Коктейль спортивный

В длинный бокал налейте:
  • сок 1 лимона
  • 20 гр напитка из лайма
  • 1/2 ложки гренадина
  • 2 кубика льда


Залить содовой водой.Украсить кусочком лимона.