Оладьи гречневые

На 15 шт.:

300 г сметаны
15 г дрожжей
150 г гречневой муки
0,1 л горячего молока
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
1 ст.л топлёного масла
1 яичный белок
1 яичный желток

Развести дрожжи в жидкой сметане. Всыпать блинную гречневую муку и сахар. Дать подняться в течение 2-3 часов при комнатной температуре. Когда тесто поднимется, то добавить в него горячее молоко, соль, топлёное масло, яичный желток. Перемешать всё. Аккуратно ввести в тесто взбитый белок. И выпекать оладики на разогретой сковороде смазанной маслом. К ним можно подавать икру, сметану и лук.

рецепт Оладьи гречневые прислал шеф-повар александра

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Творог и маргарин пропустить через мясорубку (одну ложку одного, одну ложку другого поочереди, чтобы масса получилась однородная). Добавить мед и перемешать (мед по вкусу).
Раскатать круг толщиной 1,5-2 см. и сложить треугольник (с трех разных боков). Выпекать при температуре 160 град. примерно 30 минут. Очень вкусно получается - обалдеть!

Перец, фаршированный сыром и чесноком

На 2 порции:

200гр сыра
чеснок (по вкусу)
100гр масла, размягченного
черный перец
2 больших болгарских перца

Очень вкусная закуска и прекрасно украшает стол!

1. В масло добавить тертый сыр, перец и мелко нарезанный чеснок. Все хорошо перемешать.
2. Перцы помыть, вынуть сердцевину, не разрезая. Нафаршировать плотно смесью. Поставить в холодильник на 2 часа.
3. Перед едой нарезать кружочками.

Вход на сайт

Оладьи гречневые

Похожие рецепты

Блины, блинчики и оладьи

Самое вкусное

Комментарии

Веснушчатый пирог

Перец, фаршированный сыром и чесноком