Оладьи сметанные

  • мука пшеничная 2 стакана
  • яйцо 3
  • сметана 1 стакан
  • сахар 2 столовые ложки
  • масло сливочное 2 столовые ложки
  • сода 1/2 чайной ложки
  • соль по вкусу

Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, муку и все хорошо размешать.

Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести взбитые яичные белки.

Выпекать оладьи обычным способом.

рецепт Оладьи сметанные прислал шеф-повар Света Зенитка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Людмила 29.03.2010
А оладушки и впрямь вкуснятские!!! Семья пищит от восторга!Спасибочки огромное! Буду баловать!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пудинг белый немецкий

  • Свиной ливер 200 г
  • Масло 2 ст. л
  • Лук 4 шт
  • Желтки 6 шт
  • Сливки 1 1/2 стакана
  • Кишки 1,5 кг 


Часть свиного ливера, т. е. легкое и сердце сварить в соленой воде до мягкости. Когда будет готово, вынуть на доску и мелко изрубить. Изрубить и поджарить лук, положить рубленный ливер, размешать, взбить 6 желтков, добавить по вкусу соь, толченые пряности, развести сливками и, разлив в очищенные тонкие свиные кишки, завязать с обеих сторон, отпустить в кипящую соленую воду и варить до готовности. Потом вынуть и поставить в холодное место. Когда остынут, завернуть в бумагу и разогреть на роште.


Напиток `Овощной`

  • томатный сок
  • морковный сок
  • яблочный сок
  • свекольный сок
  • лимон
  • соль


Влейте в миксер по сто граммов соков: томатного, морковного, яблочного и свекольного, взбейте, налейте в стаканы, сбрызните соком лимона или апельсина. Соль по вкусу.