Морковь с лимоном и зирой

На 4 порции:

  • 800 гр моркови, очищенной и порезанной на кусочки
  • 1 лимон, только сок
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1-2 ч л семян зиры

Очень приятное сочетание вкусов в этом оригинальном гарнире.

 

1. Перемешать все ингредиенты. Положить в форму и запекать в духовке в течение 30 мин, чтобы морковь не разварилась и осталась слегка крепкой.

рецепт Морковь с лимоном и зирой прислал шеф-повар Ольга Дронова


Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<1234567... 107>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Универсальное тесто

  • 600 мл молока,
  • 1 пачка дрожжей 100гр,
  • 3 ст. л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 яйцо,
  • 100гр. масла растительного (можно любого, даже сливочного),
  • 3 банки муки по 0,5 литра.


Выпекать можно что угодно: пироги, пиццу, если добавить изюм и орехи, то получится вкусный кекс.

 

Растворить полностью в тёплом (45*С) молоке дрожжи. Всыпать песок, соль добавить масло и вбить яйцо, размешать. Всыпать муку и замесить тесто, оно не будет очень крутым. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Можно посматривать, иногда оно успевает убежать. Вымесить, раскатать и печь. Если Вам покажется, что тесто жидковато, перед раскаткой подмешайте муки.



Пареные вареники - Тинманду

Готовят их также как и мандукуги, но не варят,
а парят в сирутари на сильном огне в течение 15 мин.
Употребляются с соусами и приправами.