Лимонная морковка
- 500 гр моркови
- 2 лимона
Морковь нашинковать длинной корейской соломкой, залить свежевыжатым лимонным соком, дать постоять в холодильнике немного - и можно пробовать.
рецепт Лимонная морковка прислал шеф-повар Svitlana
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бревнышки из миндаля
- 400-450 г марципана, нарезанного на кусочки
- 40 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 225 г миндальной стружки
Нагрейте духовку до 170 градусов. Смажьте жиром и посыпьте мукой противень. В маленькой миске электрическим миксером на низкой скорости взбейте марципан. Добавьте сахарную пудру и яичные белки. Хорошенько взбейте (тесто будет клейким и влажным). Положите миндальную стружку на лист пергаментной бумаги. Руками, посыпанными мукой, скатайте из 1 ложки теста бревнышко длиной 7-8 см. Положите его из теста на миндаль. Прокатайте бревнышко по орехам. Повторите то же самое с тестом и миндалем. У вас должно получиться 12 бревнышек. Положите бревнышки на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Пеките 20-25 минут. Переложите на решетку остывать. Повторите то же самое с оставшимся тестом и миндалем. Храните печенье в емкости с плотно закрывающейся крышкой.
Приятного аппетита!
Телячья грудинка фаршированная
- 1 кг телячьей грудинки
- 3-4 ст. л. топленого масла
- зелень
- соль по вкусу
- для фарша:
- 300 г говяжьей или телячьей печени
- 1 стакан рассыпчатой гречневой каши
- 1 луковица
- 500-900 г шпика
- 1 яйцо
- черный молотый перец, соль по вкусу
Со стороны тонкого края грудинки сделать надрез в виде большого кармана.
Приготовить фарш: мелко нарубленный шпик положить на разогретую сковороду, добавить нашинкованный лук, кусочки печени и все поджарить. Печень с луком пропустить через мясорубку, смешать с гречневой кашей и сваренным вкрутую и нарубленным яйцом, посолить и поперчить. Уложить фарш в “карман” грудинки и зажарить в духовке, поливая мясным соком. Готовую грудинку нарезать на куски, разместить на блюде. Обложить гарниром из жареного картофеля или отварной репы, посыпать зеленью.