Лапша с паприкой и брокколи

На 4 порции

300 гр китайской пшеничной лапши
500 гр брокколи
2 красных паприки
2 стебля зеленого лука с луковицами
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сладкого соевого соуса

Воду закипятить в кастрюле и варить в ней лапшу примерно 10 минут. Промыть лапшу холодной водой и дать стечь.
Брокколи очистить, порезать и пробланшировать в небольшом количестве подсоленной воды три минуты. Воду слить и отставить брокколи в сторону.
Паприку разрезать напополам, удалить семена и нарезать тонкой соломкой.
Зеленый лук нарезать кусочками по 2 см длиной.
Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде, всыпать паприку и лук и поджарить их.
Также добавить брокколи и немного обжарить.
Всыпать лапшу и все хорошо перемешать и еще немного обжарить.
Приправить соевым соусом.

рецепт Лапша с паприкой и брокколи прислал шеф-повар Ярило

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Это блюдо для печи с обдувом.
Мелко изрубите лук с чесноком и петрушкой Часть смеси положите в тарелку из стекла “Пирекс”, а сверху разместите кусочки рыбы.
Посыпьте солью, перцем и остатками смеси. Сверху полейте целым стаканом масла и стаканом немного разбавленного белого вина.
Нагрейте печь до 210″. Когда погаснет лампа, поместите тарелку на решетку в пол.2 на 33 минуты, переворачивая рыбу во время готовки.

Влажная цветная капуста и картофель

1,2 кг картофеля, нарезанного на кубики в 2,5 см,
2 головки цветную капусты, разъединенной на розетки,
1 ст. л. соли,
1/4 чашки йогурта,
1 ст. л. куркумы,
3 ст. л. топленного масла,
1 ч.л. тмина,
1 ч.л. красного перца,
щепоть асафетиды.

Жарьте картофель и капусту до тех пор, пока не станут мягкими, но еще не белыми. Положите их отдельно в большой котел, пока не станут готовыми. В другом котле приготовьте массаду, добавьте воды, чтобы хватило для покрытия овощей; кипятите с добавлением соли, куркумы, йогурта, затем добавьте овощи и доведите до кипения. Замечание; можно к этим овощам добавлять “Бару” из расщепленного гороха.
Поджаренную “Бару” замачивают в соленой воде, затем добавляют к вареным овощам, удаляя жидкость. При таком приготовлении

Вход на сайт

Лапша с паприкой и брокколи

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Жареный хек

Влажная цветная капуста и картофель