Куриная похлебка с кукурузой
На 4 порции:
- 450 гр порезанной курицы
- 1.7 л куриного бульона
- 50 гр полосок бекона, порезанных
- 2 пера лука-порея (или немного зеленого лука)
- 2 больших картофелины, порезанные кубиками
- 1 банка консервированной кукурузы, слить
- 2 ст л свежих листьев тимьяна
- 200 мл сливок
- 3 ст л порезанной петрушки
1. Соединить бульон и курицу в кастрюле, довести до кипения, варить 8 мин.
2. Тем временем, растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить бекон и лук-порей, обжаривать 5 мин, помешивая.
3. Добавить картофель, варить еще 5 мин, помешивая. Влить бульон и готовить 10 мин.
4. Добавить курицу, кукурузу и тимьян, готовить 5 мин, влить сливки, довести до кипения. Добавить петрушку, приправить по вкусу и подавать.
рецепт Куриная похлебка с кукурузой прислал шеф-повар Маргарита
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль маргаритка
- 4-6 кубиков льда
- 3 части джина
- 1 часть лимонного сока
- 1 ст л гренадина
- 1 ч л сахарного сиропа
- содовая вода
- кусочек апельсина для украшения
Маргаритка - старинный коктейль с большим содержанием алкоголя, подслащенный фруктовым сиропом. Возможно, он берет свое название из старого американского сленга, где слово “маргаритка” означало что-то вкусное и особенное.
1. Положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить джин, лимонный сок, гренадин и сахарный сироп. Встряхивать до образования пены.
2. Перелить в охлажденный бокал и залить содовой водой. Перемешать, затем украсить кусочком апельсина.
ВАРИАЦИИ
Коктейль “Звездная маргаритка”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина, 1 1/2 часть лимонного сока, 1 1/2 часть яблочного бренди, 1 ч л сахарного сиропа (см здесь ) и 1/2 ч л трипл сек. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный бокал хайбол и залить содовой.
Коктейль “Ромовая маргаритка”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части золотого рома, 1 часть лимонного сока, 1 ч л сахарного сиропа и 1/2 ч л гренадина. Встряхивать до образования пены. Наполовину наполнить маленьких охлажденный тамблер дробленым льдом и налить коктейль сверху. Украсить кусочком апельсина и коктейльной вишенкой.
Салат-коктейль `Медок`
- Консервированные вишня или черешня - 15 г,
- абрикосы - 15 г,
- малина или клубника - 15 г,
- ананасы - 15 г,
- мед - 10 г,
- фруктовый сироп - 10 г,
- сливки 30%-ной жирности - 10 г.
Нарезанные кубиками ананасы и абрикосы, ягоды укладывают слоями в фужер. Заправляют сливками, медом, фруктовым сиропом. При подаче украшают ломтиками лимона.