Похлебка с картофелем, кукурузой и сыром
На 4 порции:
- 100 г кусочков бекона
- 1 ст л растительного масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 450 г старого картофеля, очищенного и порезанного мелко
- 1 банка (340 г) консервированной кукурузы, слить
- 400 мл молока
- 1 упаковка (150 г) голубого сыра
- маленький пучок петрушки, мелко порезанный
1. Обжарить бекон в кастрюле до золотистого цвета, достать и отложить в сторону. Добавить масло в кастрюлю и обжарить до прозрачного цвета, добавить картофель, кукурузу, воду и молоко. Довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, около 20 минут до готовности картофеля.
2. Раскрошить сыр и большую часть добавить в суп с 3/4 бекона. Разогреть и приправить по вкусу. Если суп слишком густой, добавьте еще немного молока или воды. Подавайте, посыпав оставшимся сыром и беконом и порезанной петрушкой.
рецепт Похлебка с картофелем, кукурузой и сыром прислал шеф-повар Dambldor
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из почек
- На одну порцию:
- Почки свиные 250 г
- Салат зеленый 35 г
- Соус соевый 5 г
- Масло кунжутное 5 г
- Глютамат натрия 2 г
- Уксус 5 г
Свиные почки зачистить от пленок и жира, хорошо промыть и вымочить в воде с уксусом. Варить в несколько заходов, переодически меняя воду. Затем дать им остыть и нарезать соломкой. Уложить листья салата на тарелку, сверху положить горкой почки и полить соевым соусом, смешанным с маслом, глютаматом и уксусом.Всем приятного аппетита!
Коктейль островной кулер
- 8-10 кубиков колотого льда
- 2 части апельсинового сока
- 1 часть лимонного сока
- 1 часть ананасового сока
- 1 часть сока папайи
- 1/2 ст л гренадина
- игристая минеральная вода
Для украшения:
- кусочка ананаса
- коктейльные вишенки
Что может быть лучше жарким летним деньком, чем такое яркое сочетание тропических фруктовых соков. Название этого коктейля происходит от английского “cool” - охлаждать. Праздничное настроение коктейлю придаст украшение его коктейльным зонтиком, фруктами и длинной палочкой.
1. Положить кубики льда в шейкер. Влить апельсиновый сок, лимонный сок, ананасовый сок, сок папайи и гренадин. Встряхивать до образования пены.
2. Наполнить льдом охлажденный бокал “коллинз” наполовину и перелить коктейль. Залить минеральной водой и аккуратно перемешать. Украсить кусочками ананаса и коктейльной вишенкой.
ДРУГИЕ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ
Карибский коктейль : положить 4-6 кубиков колотого льда в блендер. Добавить немного сока лайма, 4 части апельсинового сока, порезанная мякоть 1/2 манго и 1/2 очищенного и порезанного на дольки банана. Взбить до образования однородной массы. Наполнить охлажденный бокал наполовину льдом и перелить коктейль. Украсить кусочками лайма.
Полинезийский кисло-сладкий коктейль : положить 4-6 кубиков колотого льда в блендер. Добавить 2 части лимонного сока, 2 части сока гуавы, 1 часть апельсинового сока и 1 ч л гренадина. Взбить до образования однородной массы и перелить в охлажденный бокал.
А знаете ли вы…
Что семечки папайи, хоть они и с’едобны, нужно тщательно вычищать, так как они обладают слишком сильным перченым вкусом.