Крем лимонный

100 гр сливочного масла,
2 яйца,
150 гр сахара,
3 лимона.

Яйца взбивают с сахаром, перемешивают с протертыми на терке лимонами, размягченным сливочным маслом, помещают в кастрюльку и варят при небольшом помешивании на малом огне до получения вязкой массы.

рецепт Крем лимонный прислал шеф-повар Анжела Звягинцева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

В плодах абрикосов содержится до 14% сухих веществ, из них около 10% составляют сахара (сахароза, фруктоза, глюкоза). Из витаминов в них преобладают каротин и витамин С. В мякоти плодов содержатся витамины B1 , В2 и РР. В абрикосах значительно больше, чем в других фруктах, калия.

Рулет из картофеля с орехами

400 граммов готового слоеного теста,
1 килограмм картофеля,
горсть грецких орехов,
горсть дробленого миндаля,
1 яйцо,
50 граммов сливочного масла (или маргарина),
соль,
перец.

Отлично идет к любому супу. Рецепт довольно банальный, единственная его особенность - орехи в начинке - обязана своим происхождением гостю, который своевременно предупредил, что не ест жареного лука. Так обычный рулет из пюре с жареным луком превратился в более элегантный и неожиданный.

Разморозить пачку слоеного теста (самого тонкого, какое найдется в магазине). Тем временем отварить 1 килограмм очишеной картошки и размять ее с маслом (или маргарином). Добавить соль и перец по вкусу. Можно добавить и немного воды, в которой варился картофель, так, чтобы получилось мягкое, однородное пюре. Пол дела сделано.

Можно включить духовку и дать ей разогреться до средней температуры (около 180*). Развернуть слоеное тесто на припорошеной мукой доске. Сверху выложить пюре, оставляя свободными полоски щириной в 1 сантиметр у краев теста. На пюре рассыпать горсть грубо нарезаных орехов, свернуть из теста рулет, смазать его хорошо взбитым яйцом и посыпать сверху дробленым миндалем.
Запекать около 30 минут или пока рулет не станет румяным.

Вход на сайт

Крем лимонный

Похожие рецепты

Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Самое вкусное

Комментарии

Абрикосы

Рулет из картофеля с орехами