Котлеты рисовые с грибами

Котлеты рисовые с грибами
Котлеты рисовые с грибами

  • рис
  • грибы
  • лук
  • мука
  • яйца
  • масло.

1 стакан риса отварить, слить воду, отдельно отварить несколько сухих грибов, слить воду, мелко нарезать грибы и слегка обжарить с мелко нарезанной луковицей. Смешать рис с 1/4 стакана муки, с 2 яйцами, разделить на 8-10 частей, придать им овальную форму с приподнятыми краями в виде лодки и положить внутрь начинку из грибов, края защипать, варить 10 мин. в масле (3 ст. ложки).

рецепт Котлеты рисовые с грибами прислал шеф-повар rubin


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юлия 06.10.2010
Спасибо за идейку. Смакота!!!!
Только не варить, а жарить.. Упс..
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маковое, конопляное молоко

  • 2 стакана зерен мака
  • 2-3 стакана воды


Два стакана зерен мака обварить несколько раз кипятком и перемыть холодной водой. Затем истолочь семена в фарфоровой ступке пестиком. Влить 2-3 стакана кипяченой воды, выжать.
Молоко, как и миндальное, используется к киселю, кашам, пудингам.


Коктейль кофейный

  • 1/2 ст холодного кофе
  • 1 ч л сахара
  • 2 ч л лимонного или яблочного сока
  • 1/2 ст сливочного или молочного мороженого


Все ингредиенты взбить венчиком или в миксере и перелить в бокал, сбрызнуть соком апельсина или лимона. При желании посыпать мелко размолотым кофе.