Суп рисовый с грибами

  • лук
  • масло
  • морковь
  • коренья петрушки и сельдерея
  • грибы
  • рис
  • картофель
  • соль
  • зелень
  • петрушки.

Рубленый лук спассеровать в масле, добавив шинкованные коренья моркови, петрушки и сельдерея, отваренные грибы и грибной отвар, потушить. Выложить это в остальной отвар, довести до кипения, положить промытый рис, картофель, незадолго до конца варки посолить.Перед подачей посыпать зеленью петрушки.

рецепт Суп рисовый с грибами прислал шеф-повар Ольга Дронова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варенье из лимонов

  • На 1 кг лимонов
  • 1,5 кг сахара
  • 2 стакана воды


Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток.

Затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна.

 

В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.



Апельсиновый компот с черникой

На 6 порций:
  • 225 г сахара
  • 12 апельсинов
  • 450 г черники


1. Положить 225 г сахара в кастрюлю с 600 мл холодной воды. Нагревать медленно, пока сахар не растворится, затем довести до кипения и варить 2 минуты. Снять с огня и дать остыть.

 

2. Острым ножом, работая над миской, чтобы поймать сок, почистить и срезать белую мякоть с 12 апельсинов. Порезать апельсины на кольца и выбросить косточки.

3. Положить апельсины и чернику в миску и полить сиропом. Накрыть и охлаждать 24 часа. Подавать с йогуртом.