Китайская кухня
Судак 320 г Соевый соус 5 г Кунжутное масло 5 г Для маринада: Соевый соус 5 г Имбирь свежий 10 г Лук зеленый 13 г Усянмянь
Помидоры 250 г Яйцо 1 шт Водный раствор крахмала 15 мл Арахисовое масло 10 мл Соевый соус 30 мл Лук-порей Имбирь
Помидоры 1,5 кг Соль 45 г Сахар 375 г Уксус 120 мл Чеснок 5 г Гвоздика 4 г Корица 30 г
Свинина 2,5 кг Соевый соус 500 мл Сахар 200 г Поварское вино 100 мл Имбирь 30 г Лук-порей 70 г
Постная свинина 250 г Яйца 5 шт Соевый соус 10 мл Поварское вино 10 мл Лук-порей 5 г Имбирь 2,5 г Чеснок 2,5 г Порошок пяти
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Медовые пряники 2
- 200г меда
- 1 ст. ложка сахара
- 1 яйцо
- тертая лимонная цедра
- ванилин
- 1 ст. ложка рома
- 6 ст. ложек молока
- 200г муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- сливочное масло
- панировочные сухари
- шоколадная глазурь.
Мед нагреть с сахаром, отбить яйцо и все взбить. Добавить приправы, ром, молоко и смешанную с пекарским порошком муку.
Выложить тесто в смазанные маслом и посыпанные панировочными сухарями формочки и выпекать в умеренно жаркой духовке 12-15 минут. Поверхность пряников покрыть шоколадной глазурью.
Смородиновый пирог со сливками
- 500 г. смородины
- 180 г. слив. масла
- 210 г. сахарного песка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 6 яиц
- 350 г. муки
- 150 г. молотого миндаля (миндаля у меня не было и я взяла грецкие орехи 100 г., что сделало цвет теста темным)
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 200 мл сливок
1. Взбить масло, 180 г.сахара (30 г. пока отставить), ванильный сахар и соль. Когда сахар растворится, перемешать с 4 яйцами.
2. Посыпать ягоды 1 ст ложкой муки (я брала 2 ложки, так как моя смородина кое-где было подавлена, а мука впитала лишнюю жидкость). Оставшуюся муку перемешать с орехами и разрыхлителем, а затем смешать со сливочно-сахарной массой. Смазать жиром противень и нагреть духовку до 160 С (я нагревала до 170-180).
3. Намазать на противень тесто (я еще выстилала противень калькой, так как потом удобней снимать пирог и он не пригорает). Разложить на нем ягоды. У оставшихся яиц отделить белки от желтков. Перемешать желтки с оставшимися 30 г. сахара и сливками. Белок хорошо взбить и смешать с массой. Покрыть ягоды полученной смесью. Выпекать 40 мин (за это время пирог успел пропечься внутри, но из-за особенностей моей духовки сливки не схватились сверху в центре пирога, и я поставила его еще минут на 5 под включенный гриль).