Картофель, запеченный с розмарином

На 4-6 порции:

  • 1 кг картофеля
  • 1 ст оливкового масла
  • морская соль
  • черный перец
  • 2 веточки розмарина, порванного на листики

1. Промыть картофель и отварить на пару или в воде почти до готовности. Слить, побрызгать оливковым маслом и обвалять в морской соли, свежемолотом черном перце и розмарине.

 

2. Разогреть духовку до 220 гр С, положить картофель на противень и запекать 25 мин до золотистого цвета. Также картошку отлично получится приготовить в костре или на барбекью.

рецепт Картофель, запеченный с розмарином прислал шеф-повар Светлана Холод


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с вареными овощами

  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • свежий или соленый огурец
  • лук
  • зеленый горошек
  • растительное масло
  • горчица
  • соль
  • сахар
  • зелень


Отварить 4 очищенных картофелины и отдельно 1 неочищенную свеклу (большую) и 2 моркови. Очищенные овощи нарезают кубиками,
добавляют 1 свежий или соленый огурец, нарезанную мелко 1 луковицу, 0,5 стакана зеленого горошка.
Смешивают, заливают соусом из 3 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложки горчицы, на кончике ножа соли и 0,5 ч. ложки сахара.
Салат посыпают сверху нарезанным зеленым луком и зеленью укропа и петрушки.


Сыр из говядины

  • 500 г отварной говядины
  • 250 г сливочного масла
  • 50 г риса отварного
  • 25 г соль


Этот рецепт пришелся по вкусу всем и семье и друзьям. Советую приготовить, а как и с чем подавать - это решайте сами. Это можно поставить и на праздничный стол, и на завтрак. Попробуйте и определитесь сами.

 

Отварную говядину и отварной рис пропустить через мясорубку, смешать с маслом и солью, и хорошо взбить. Сформировать в виде батона (как колбасный сыр) и охладить. Перед подачей нарезать.