Кальмар под майонезом

  • 700 г вареного кальмара
  • 1 1/2 стакана майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу.

Вареный кальмар нашинковать поперек волокон мелкой соломкой. Чеснок растереть с солью и соединить с майонезом. Смесью заправить кальмары.

рецепт Кальмар под майонезом прислал шеф-повар Ксюнчик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Огурцы квашеные

На банку 1 л:
  • огурцов - 450 г
  • патиссонов - 150 г
  • зелени и пряностей - 20 г
  • соль


Пригодные для консервирования огурцы тщательно моют. На дно банки или эмалированной кастрюли укладывают пряную зелень (Петрушку, сельдерей, укроп, листья мяты, смородины и вишни),
чеснок, горький стручковый перец и соль. Заливают кипяченым рассолом (67 - 70 г соли на 1 л воды) и, накрыв их, оставляют на 3 - 4 дня.
Рассол сливают, фильтруют и кипятят. Содержимое банки несколько раз промывают горячей водой и заливают рассолом. Через 5 мин.
рассол заливают горячим и так повторяют два - три раза. Залив кипящим рассолом последний раз, банку немедленно укупоривают.
При изготовлении консервов со стерилизацией после укладки в банки огурцы заливают горячим отфильтрованным рассолом на 2 см ниже верха горлышка, накрывают крышкой и стерилизуют в кипящей воде: банки 0,5 л - 5 мин., 1 л - 10 мин., 3 л - 20 минут.
Используют огурцы квашеные так же, как консервированные и маринованные, а также для приготовления сборной мясной солянки и рассольника.


Яйца `В гнезде`

  • Яйцо 4 шт,
  • картофель 6-8 шт,
  • сметана 1/2 стакана,
  • масло топленое 2 столовые ложки, 
  • соль, 
  • перец по вкусу. 

 



Сварить картофель до готовности, добавить в него сметану и истолочь толкушкой, чтобы получилось пюре. Выложить пюре в смазанную маслом форму или на сковороду, разровнять и сделать 4 углубления. В каждое углубление выпустить яйцо, посолить и за- печь в духовке до полной готовности яиц.