Гребешок с помидорами

  • 300 гр гребешка
  • 2-3 средних помидора
  • 2 вареных яйца
  • майонез
  • соль по вкусу
  • 1 головка лука

Этот рецепт придумала моя свекровь, она очень вкусно готовит и постояно придумывает, что-то новенькое. Это блюдо будет украшением вашего праздничного стола. Если кто не знает, что такое гребешок, то это такое морское животное. В непочищеном виде, это большая ракушка,а в почишеном похоже на кусочен куриного мяса круглой формы.

Отчишенный гребешок положитьв кипящую соленую воду, варить около 5 минут. Слить воду.

Гребешок разобрать на волокна, порезать помидоры кубиками, яйца мелко порубить, все смешать добавив майонез и пасированный лук. Соль добавить по вкусу.

рецепт Гребешок с помидорами прислал шеф-повар Татьяна Федоровна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 18.06.2012
Салат с гребешком просто вкусняшка,если вместо лука добавить зубок чеснока.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Гуляш из курицы с макаронами

На 4 порции:
  • 250 г макарон
  • 600 мл готового томатного супа-пюре
  • 450 г куриных грудок, порезанных
  • 250 г консервированных перцев, слить
  • 2 ст л зеленого соуса песто 


Согрейтесь этим гуляшом с курицей в холодный зимний вечер. Подавайте его с хрустящим хлебом.

 

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить и отставить.

2. Нагреть суп в большой кастрюле, добавить порезанную курицу и готовить в течение 12 мин, до готовности.

3. Добавить в суп макароны, перцы и потушить 2 минуты, Переложить на тарелку и подавать с соусом песто.

 



Соус из хрена - 2

Горячий соус
  • сметана - 1 стакан,
  • желтки - 2 шт.
  • лимонный сок - 1 ч. л.
  • сахарный песок - 1 ч. л.
  • соль - по вкусу.
 Холодный соус
  • крошки белого мягкого хлеба - 1/2 стакана,
  • уксус - 1 ст. л.
  • сметана - 1 1/2 стакана,
  • сахарный песок - 1 ч. л.
  • соль - по вкусу
Ледяной соус
  • майонез - 1 ст. л.
  • сметана - 1 1/2 стакана,
  • уксус - 1 ст. л.
  • соль - по вкусу,
  • сахарный песок - 1 ч. л.


К отварному и жареному мясу и рыбе. На 1/2 стакана натертого хрена
Горячий соус
 Взбить желтки, добавить к ним сметану, перемешать и соединить с натертым хреном. Подогреть соус на слабом огне, непрерывно помешивая. Когда соус загустеет, снять его с огня, прибавить лимонный сок, соль и сахар.
Холодный соус
Полить хлебные крошки уксусом, прибавить к ним сметану и хорошенько взбить. Затем добавить хрен, соль и сахар.
Ледяной соус
Соединить майонез и сметану, добавить хрен, уксус, соль, сахар,
перемешать и поставить на 6 часов в морозильник, затем подавать к столу.