Трепанги под майонезом с корнишонами

  • трепанги
  • корнишоны
  • соус майонез
  • соус южный
  • зеленый лук

Сушёные трепанги (50-60 г) выдержать в холодной воде 24-30 часов,
меняя 2-3-раза воду. Подготовить их и варить 2-3 часа. Нарежьте мелкими кубиками. Корнишоны (небольшие солёные огурчики - до 50 мм) - 8-10 шт., измельчите, положите соус майонез, соус южный, трепанги и всё перемешайте.
Посыпать нашинкованным зелёным луком.

рецепт Трепанги под майонезом с корнишонами прислал шеф-повар Анжела Эдуардовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плов из свинины

  • свинина 500г
  • морковь 300г
  • лук 300г
  • рис 200г
  • чеснок 1 головка
  • масло растительное 100г
  • соль
  • перец


Плов из свинины готовится в казане.
Свинину нарезать на небольшие кусочки, обжарить на жире до полуготовности, посолить, поперчить, покрыть нарезанной соломкой морковью и тушить 10 минут. Затем добавить нарезанный кружочками лук и тушить еще 5 минут. После этого положить сверху промытый рис. Головку чеснока вымыть, но не очищать, и протолкнуть посередине до дна посуды, влить горячую воду и тушить на слабом огне до готовности.
Дайте плову настояться минут 20-30 - и приятного аппетита - ароматный, вкусный плов из свинины готов!



Бехи дулма

  • 6 плодов айвы средней величины (или абрикосов)
  • 20 грецких орехов
  • 1 ст. л. меда или 2 ст. л. сахарного песка

 



Плоды делим на половинки, удаляем из плодов сердцевину. Ядра грецкого ореха пропускаем через мясорубку, соединяем с медом или сахаром и с мякотью айвы. Этой начинкой наполняем подготовленные чашечки, которые варим на пару 30-35 минут.