Для теста:

• пачка маргарина
• 3 вареных желтка
• мука

Для начинки:

• вареная сгущенка

Для глазури:

• 1/2 ст. сахара
• 1/2 ст. воды
• 1ст. л. какао
• 50гр масла

В размягченный маргарин добавляем через терку желтки и муку, тесто должно получится крутым. Раскатываем как для пельменей, вырезаем кружочки и начиняем вареной сгущенкой, делаем ввиде пельмешек и выпекаем в духовке 15 минут.
Готовые пельмени обмакаем в глазурь и обсыпаем крошками кукурузных хлопьев.

• 1 зубчик чеснока
• 1 лук
• 100 г сметаны
• 1 ст. л зелени
• соль, перец
• по 4 ломтика черного и белого хлеба
• 8 ломтиков грудки индейки (курицы)
• 4 листа салата
• 1/2 стручка паприки
• немного петрушки 

 

Очистить чеснок и лук от шелухи. Чеснок раздавить, лук нарезать мелкими кубиками. То и другое смешать со сметаной и рубленой зеленью, посолить и поперчить. Смазать ломтикик белого хлеба и индейки тонким слоем этой смеси. листья салата и паприку помыть, очистить и порезать узкими полосками. Паприку с листьями салата положить на ломтики индейки и закатать в трубочки. На белый хлеб положить по две трубочки из индейки, сверху накрыть ломтиками черного хлеба.